Ostatnimi czasy pokutował pogląd, iż żywność modyfikowana genetycznie będzie remedium na głód i szerzącą się w krajach trzeciego świata biedę. Społeczeństwa bombardowane były informacjami, że nie ma się czego obawiać, a jedzenie produktów zawierających GMO jest absolutnie bezpieczne.
Rzeczywiście, uprawy modyfikowane genetycznie są bardziej wydajne i odporne na szkodniki, a co za tym idzie tańsze. Jednak najnowsze badania wskazują, że niekoniecznie wiąże się to z bezpieczeństwem. Spożywanie produktów z GMO może w drugim i trzecim pokoleniu prowadzić między innymi do zaburzeń hormonalnych, alergii, znaczącej utraty wagi oraz bezpłodności. Potwierdzają to naukowcy z Amerykańskiej Środowiskowej Akademii Medycznej (American Academy of Environmental Medicine-AAEM). Warto więc może pomyśleć o swoich dzieciach i wnukach już teraz i podczas robienia zakupów dokładnie przeczytać etykiety wkładanych do koszyka produktów.
Jest jednak jedno "ale". Problem polega na tym, że większość produktów nie jest znakowana lub informacje podane na opakowaniach nie są pełne. Instytut Spraw Obywatelskich chce to zmienić, domaga się respektowania prawa i dania konsumentom wolnego wyboru, tego co jedzą.
O ile przepisy wymagają oznaczania produktów wytwarzanych bezpośrednio z organizmów modyfikowanych genetycznie, to mięso, jaja czy mleko, pochodzące od zwierząt karmionych takimi paszami, nie musi być już znakowane. Kary za nieumieszczenie stosownych informacji na etykiecie są bardzo niskie, dlatego producenci często wolą ich nie zamieszczać niż tracić klientów.
Mimo, iż w Polsce oficjalnie nie ma upraw modyfikowanych genetycznie, obecnie możemy być pewni jedynie produktów posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Artykuły te mają bardzo wysoką jakość i zazwyczaj odzwierciedlającą tę jakość cenę.
"Zbierając głosy pod petycją w sprawie znakowania produktów zawierających lub wolnych od GMO chcemy dopuścić do głosu obywateli" - mówił podczas konferencji prasowej Szymon Surmacz, koordynator akcji "Naturalne geny" - "Chcemy dać im możliwość wolnego wyboru".
Swój głos w tej sprawie można oddać przez Internet. Elektroniczna wersja petycji znajduje się na stronie: www.naturalnegeny.pl. Przedstawiciele Instytutu Spraw Obywatelskich będą również obecni na Festiwalu Harmonii w Stacji Wolimierz, podczas Festiwalu Smaków w Grucznie oraz Dni Naturalnej Żywności "Natura Food" w Łodzi. Zawsze można przyjść też do siedziby Instytutu, która mieści się przy ulicy Więckowskiego 33, w Łodzi.
Zobacz też:
- Natura Food 2008 - Dni Naturalnej Żywności
- Czerwone mięso jest niezdrowe
- 6. Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi
MM Łódź patronuje:
Rzeczywiście, uprawy modyfikowane genetycznie są bardziej wydajne i odporne na szkodniki, a co za tym idzie tańsze. Jednak najnowsze badania wskazują, że niekoniecznie wiąże się to z bezpieczeństwem. Spożywanie produktów z GMO może w drugim i trzecim pokoleniu prowadzić między innymi do zaburzeń hormonalnych, alergii, znaczącej utraty wagi oraz bezpłodności. Potwierdzają to naukowcy z Amerykańskiej Środowiskowej Akademii Medycznej (American Academy of Environmental Medicine-AAEM). Warto więc może pomyśleć o swoich dzieciach i wnukach już teraz i podczas robienia zakupów dokładnie przeczytać etykiety wkładanych do koszyka produktów.
Jest jednak jedno "ale". Problem polega na tym, że większość produktów nie jest znakowana lub informacje podane na opakowaniach nie są pełne. Instytut Spraw Obywatelskich chce to zmienić, domaga się respektowania prawa i dania konsumentom wolnego wyboru, tego co jedzą.
O ile przepisy wymagają oznaczania produktów wytwarzanych bezpośrednio z organizmów modyfikowanych genetycznie, to mięso, jaja czy mleko, pochodzące od zwierząt karmionych takimi paszami, nie musi być już znakowane. Kary za nieumieszczenie stosownych informacji na etykiecie są bardzo niskie, dlatego producenci często wolą ich nie zamieszczać niż tracić klientów.
Mimo, iż w Polsce oficjalnie nie ma upraw modyfikowanych genetycznie, obecnie możemy być pewni jedynie produktów posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Artykuły te mają bardzo wysoką jakość i zazwyczaj odzwierciedlającą tę jakość cenę.
"Zbierając głosy pod petycją w sprawie znakowania produktów zawierających lub wolnych od GMO chcemy dopuścić do głosu obywateli" - mówił podczas konferencji prasowej Szymon Surmacz, koordynator akcji "Naturalne geny" - "Chcemy dać im możliwość wolnego wyboru".
Swój głos w tej sprawie można oddać przez Internet. Elektroniczna wersja petycji znajduje się na stronie: www.naturalnegeny.pl. Przedstawiciele Instytutu Spraw Obywatelskich będą również obecni na Festiwalu Harmonii w Stacji Wolimierz, podczas Festiwalu Smaków w Grucznie oraz Dni Naturalnej Żywności "Natura Food" w Łodzi. Zawsze można przyjść też do siedziby Instytutu, która mieści się przy ulicy Więckowskiego 33, w Łodzi.
Zobacz też:
- Natura Food 2008 - Dni Naturalnej Żywności
- Czerwone mięso jest niezdrowe
- 6. Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi
MM Łódź patronuje:
|
|
| MMŁódź poleca: | |||
| Zostań dziennikarzem obywatelskim | Konkursy | Zdrowie i uroda | Przewodnik po lokalach |
 |  |  |  |
| Sztuka w Łodzi | Teatr w Łodzi | Kino w Łodzi | Praca w Łodzi |
 |  |  |  |
